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Me encontraba ante un local que se presentaba como un lugar bastante moderno, vanguardista diría yo, pero que conservaba un toque de sobriedad. En lo alto, con letras sencillas y claras, su nombre, TAI-PAN. "Vaya", pensé "un local nuevo". Cómo en esos días andaba yo buscando algún sitio original para la sección Copas y algo más, me decidí a entrar y preguntar qué era exactamente aquello. Lo que pude observar fue un espacio repleto de espejos y plantas. Una señorita de origen oriental se acercaba hacia mí muy sonriente, de manera que intenté imitar en lo que pude su actitud y con la mejor de mis sonrisas le pregunté: "Buenos días, disculpe, ¿podría decirme qué es exactamente Tai-Pan?", "un restaurante-cocktail. Pero si desea más información ya le traigo al encargado". Diligente y ágil como una gacela desapareció, momento que aproveché para fijarme con más esmero en la decoración. Efectivamente, espejos y plantas era el leit-motiv, pero pese a lo que en un principio parecía, el resultado no era nada cargante, muy al contrario, lo encontré bastante contenido. De nuevo un sonriente hombre, también de origen oriental, se acercaba a mí, mostrándome su blanca dentadura. En ese momento empecé a pensar que a lo mejor me había metido en lío creando falsas esperanzas de un buen negocio para la sal, de manera que me precipité a explicar que venía de la revista Calibán y que me interesaba hacer un pequeño reportaje sobre Tai-Pan. A pesar de todo, al hombre, cuyo enredado nombre me resisto a escribir en estas líneas, me explicó que aquello, en definitiva, era un restaurante chino. "¿Chino?", pensé, "¿y dónde están esos típicos adornos chinescos tan... cómo diría sin ofender... ¡ Muchas son sus especialidades, pero tal vez lo más original es su coctelería hawaiana. Además el plato reina de la casa: el pato a la pequinesa y el bogavante... En fin una delicia para nuestros occidentales paladares. Si después de leer esta pequeña crónica en vivo te decides acercarte a la Calle Jorge Juan 33, no olvides que, a pesar de todas las maravillas que te he contado, tendrás que ir con una buena tarjeta visa, por lo que considero que la elección de este mes será para uso exclusivo de alguna noche especial (especilísima) que os queráis regalar tu chica/o y tú. C/ Jorge Juan 33, Tlf.: 91 435 76 67 Precio: de 40 a 70 euros. |
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Texto: Eva Latonda |